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      福建農林大學根系生物學研究中心主任、教授廖紅
      這位女“科特派”為總書記講述生態茶園“茶科技”
      來源:中國婦女報 時間:2021.03.26 字號:【

      陽春三月,世界文化和自然雙遺產地——武夷山,青山如黛綠水含煙。

      3月22日,習近平總書記赴福建考察,首站來到了武夷山國家公園,考察生態環境保護。在南平市武夷山的燕子窠生態茶園里,金燦燦的油菜花與綠油油的茶樹間,一位身著紫色外套和牛仔褲的女士緊跟總書記步伐,邊走邊向總書記介紹生態茶園的情況。

      她就是科技特派員、福建農林大學根系生物學研究中心主任、教授廖紅。3月24日,中國婦女報全媒體記者采訪了從武夷山回來的廖紅。身兼全國婦聯十二屆常委、福建省婦聯巾幗創業導師的她,剛見完總書記的激動之情還溢于言表,她表示,總書記很親和,提出的問題都很專業,讓一開始有點緊張的她很快放松下來,并談笑風生地和總書記打開了生態茶園的“話匣子”。

      廖紅告訴記者,當天現場,習近平總書記聽說近年來在科技特派員團隊指導下,福建各地茶園嘗試生態種植,提高了茶葉品質,帶動了茶農增收,十分高興??倳涍€叮囑她,鄉村振興要靠科技創新。

      “中國是茶的發源地,也是世界第一產茶大國。但是我國茶園普遍存在養分效率低、土壤健康受損和水土流失等問題?!北桓=ㄞr林大學作為外地人才引進的廖紅坦言,剛來福建時看到有些地方的茶園有點“丑”——有些茶樹葉片瘦小,明顯營養不良。因此,她提出“不用農藥化肥”的生態茶園建設模式。

      沒有化肥農藥,那用什么技術來替代?“首先要通過土壤、茶葉樣品的大數據分析,解析巖茶品質與產地的關系,總結出武夷巖茶養分需求特性及武夷茶區高品質茶園適宜的土壤養分范圍?!绷渭t解釋說,在此基礎上,采取茶園套作油菜和大豆等特選養分高效綠肥作物,合理實施茶樹專用有機肥等茶生境優化技術,有效提高茶園養分效率、改善茶葉品質、穩定茶葉產量。

      “春茶采收后,在茶行中穴播接種高效固氮根瘤菌的大豆,大豆在9月至10月壓青還田;然后撒播油菜,次年3月至4月油菜壓青還田。套作的結果就是茶和油菜花長勢兩相宜,蝴蝶和蜜蜂在油菜花田飛舞,瓢蟲和蜘蛛在茶樹上抓蟲?!绷渭t形象地介紹,自從套作大豆后,茶園危害最大的害蟲——茶尺蠖,更喜歡吃比茶葉鮮嫩的大豆葉,并且肥嫩的大豆葉片也招來茶尺蠖的天敵——益蝽,以及其他害蟲的天敵——瓢蟲、蜘蛛等,這樣一來就形成了相生相克的和諧生態茶園。

      生態茶園讓茶葉優質率提高20%多,起到了經濟效益、生態效益、社會效益相一致的綜合效應,深受當地政府和茶農歡迎。

      植物喜歡吃什么?怎么吃?作為國際植物營養學會、酸性土壤學會常務理事,獲得過“中國青年女科學家獎”的廖紅,圍繞作物根系養分高效遺傳改良展開研究多年,在PNAS、中國科學等專業雜志刊物發表論文130多篇,含SCI論文80多篇。

      在燕子窠生態茶園里,習近平總書記強調要深入推進科技特派員制度,讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上。

      據了解,廖紅帶領團隊在長期進行作物根系養分高效改良工作的基礎上,走訪了茶企/茶農1000多家,定量分析了上百萬個茶葉代謝物及土壤數據,研究了土壤養分與茶葉代謝物的關系,提出了建設優質高效茶園土壤適宜的養分范圍及管理措施,并利用養分高效大豆/油菜套作的種植方式,達到茶園減肥增效、提升地力、改善生態環境的目的。通過創建的茶樹優質高效生態栽培模式,在福建省武夷山、福安、安溪、南靖等地建立了多個生態茶園示范點。

      “茶葉的品質和產量均取決于茶樹的生長發育,土壤是茶樹生長發育所需各種養分的主要來源。因此,茶園土壤養分狀況與茶葉品質和產量密切相關?!绷渭t總結說,生態茶園提升了茶園土壤健康,優化了茶園生態環境,減少了茶樹病蟲害發生,實現了武夷巖茶優質、高效、綠色生態循環生產模式。生態茶園對如何協調生態保護和經濟發展,推動茶產業可持續發展更具有重大意義。

      福建是習近平生態文明思想的重要孕育地。習近平在福建工作期間,提出一系列生態文明建設的創新理念,部署推進一系列生態文明建設的重大實踐。作為中國最“綠”的省份,福建從集體林權制度改革到生態省建設,從全國首個省級生態文明先行示范區到全國首個國家生態文明試驗區,探索生態文明建設的腳步從未停歇。如今,武夷山生態茶園為茶產量目前位居全國第一的福建省推廣生態種植,提供了可復制的解決方案。

      “習近平總書記考察時特別指出,要把茶文化、茶產業、茶科技統籌起來,過去茶產業是你們這里脫貧攻堅的支柱產業,今后要成為鄉村振興的支柱產業?!绷渭t說,她算了一筆茶園“碳平衡”賬,他們建設的生態茶園是可以達到碳盈余的。她初算了一下,一畝生態茶園大概可以增加固定一噸的碳,相當于種了一畝地的毛竹林。茶產業是福建省農業的支柱產業。因此,建設優質高效生態茶園,對福建省生態文明建設具有重要意義。

      生態茶園突出生態種植,既提高了茶葉品質,又帶動了茶農增收。這一切都得益于科技特派員用“金點子”到田間地頭指導農民科學生產,讓農民走上了科技致富的道路。值得一提的是,科技特派員制度的誕生地就是在武夷山市所屬的福建省南平市。1999年2月,南平市選派225名首批科技特派員到鄉村開展農業科技服務。2002年,時任福建省省長的習近平在專題調研后指出,這種做法是對市場經濟條件下創新農村工作機制的有益探索??萍继嘏蓡T制度由此從南平走向福建,并向全國推廣。

      廖紅創建的套作特種綠肥等茶園土壤生境優化技術,入選福建省首批農業綠色發展先行先試典型模式。著名植保專家謝聯輝院士以“一優三高,一低三效”八個字,對廖紅推廣的生態茶園實行“茶豆間種”模式予以充分肯定。福建茶農及茶企也紛紛到生態茶園示范基地進行參觀學習,推動了全社會對生態模式的認識,促進了當地對“綠水青山就是金山銀山”生態理念的落實。

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